Beschrijving
Productdemonstratievideo van de industriële groentesnijmachine BCM-3000:
Productdemonstratievideo van de groenteverwerkingslijn inclusief de industriële groentesnijmachine BCM-3000:
Bandsnijmachine BCM-3000
De industriële bandsnijmachine BCM-3000 is uitermate geschikt voor het verwerken van een groot scala aan groenteproducten, waaronder nagenoeg alle bladgroenten en vaste producten als koolsoorten, uien, snijbonen, prei, meloen, paprika etc. De BCM-3000 is uitstekend te combineren in een verwerkingslijn voor het snijden, wassen en drogen van groente.
Groenteverwerkingslijn 2000 kg/h (van rechts naar links: voorwerkstation VPS-6, bandsnijmachine BCM-3000, transportband HCB-600-TS, groentewasmachine VWM-5000, mandencarrousel ACBM, en groentecentrifuge HS-FLEX)
Snijmogelijkheden voor groente, fruit en kruiden
De machine kenmerkt zich door een verbluffend eenvoudige bediening, optimale snijkwaliteit, een uitermate solide constructie, en een perfect hygiënische afwerking. De snijmogelijkheden van de bandsnijmachine BCM-3000:
- Standaard vleugelmes: traploos regelbaar van 1 tot 55 mm voor het snijden van schijfjes of bijvoorbeeld lange koolslierten en preiringen.
- Vleugelmes met dwarsmesjes: geschikt voor alle veelvouden van 5 mm x ingestelde snijmaat voor bijvoorbeeld korte koolslierten en halve preiringen.
- Instelbare snijschijf: kan zowel voor het standaard vleugelmes als voor het vleugelmes met dwarsmesjes worden gebruikt. Alle veelvouden van 5 mm x ingestelde snijmaat zijn mogelijk
- Koolsnijschijf: deze schijf heeft 10 messen speciaal voor het snijden van kool
Toepassing
De industriële groentesnijmachine BCM-3000 is uitermate geschikt voor middelgrote en grote snijbedrijven die een grote capaciteit (tot 3000 kg/u) nodig hebben, die bovendien geen concessies willen doen aan een optimale snijkwaliteit, flexibiliteit en bedieningsgemak. Door de brede band van 275 mm kunnen zelfs de grootste groentes zoals witte kool zonder voorverkleinen moeiteloos worden gesneden. Tenslotte kan op het touchscreen de taal, het soort product, de gewenste snijvorm en snijmaat met slecht een druk op de knop worden gekozen.
Voordelen
- Goede prijs/kwaliteitsverhouding.
- Eenvoudige bediening, met behulp van touchscreen voor het selecteren van talen, programma’s, snijmaat, druk bovenband, soort product en gewenste snijset.
- Zeer eenvoudig te wisselen snijsets. Optionele snijschijf kan zowel op standaard vleugelmes als op vleugelmes met dwarsmesjes worden geschoven.
- Perfecte snit met minimaal snijafval en productbeschadiging.
- Voorgeprogrammeerde snelheden per product en snit. Met mogelijkheid zelf voorkeuzeprogramma’s in te geven.
- Gemakkelijk uit elkaar te halen om te reinigen.
- Geheel RVS
- Uitstekend afgeschermd tegen vocht
- Zeer gemakkelijk reinigbaar
- Door duurzame constructie een minimum aan onderhoud en een lange levensduur.
- Uitwisselbare- en naslijpbare messen
Technische gegevens
| Capaciteit | Tot 3000 kg/h |
| Elektrische gegevens | 3 Ph / 400 V / 50 Hz / 11,5 A |
| Vermogen | 4,5 kW |
| Afmetingen (LxBxH) | 2880 x 940 x 1570 mm |
| Gewicht | 580 kg zonder messen |
Optioneel
Het groentevoorwerkstation VPS-6 kan voor de bandsnijmachine BCM-3000 worden geplaatst. De bovenband van het station sluit naadloos aan op de onderband van de bandsnijmachine. Het voorwerkstation is geschikt om met zes personen aan te werken. Elke medewerker heeft een eigen krattenhouder, een kunststof snijplank en een afvaltrechter. Het afval wordt via een transportband onder de VPS-6 weggevoerd.
