Bandsnijmachine BCM-3000

Industriële groentesnijmachine BCM-3000 voor het verwerken van een groot scala aan groenteproducten, waaronder nagenoeg alle bladgroenten en vaste producten als koolsoorten, uien, wortelen, sla, prei, aardappelen, snijbonen, meloen, paprika etc. De BCM-3000 is uitstekend te combineren met de VPS-6 voorwerktafel, de transportband HCB-600-TS, de VWM-5000 groentewasmachine en de groentecentrifuge HS-FLEX in een hoge capaciteit groenteverwerkingslijn.

Beschrijving

Productdemonstratievideo van de industriële groentesnijmachine BCM-3000:

Productdemonstratievideo van de groenteverwerkingslijn inclusief de industriële groentesnijmachine BCM-3000:

Bandsnijmachine BCM-3000

De industriële bandsnijmachine BCM-3000 is uitermate geschikt voor het verwerken van een groot scala aan groenteproducten, waaronder nagenoeg alle bladgroenten en vaste producten als koolsoorten, uien, snijbonen, prei, meloen, paprika etc. De BCM-3000 is uitstekend te combineren in een verwerkingslijn voor het snijden, wassen en drogen van groente.

SaladeverwerkingslijnGroenteverwerkingslijn 2000 kg/h (van rechts naar links: voorwerkstation VPS-6, bandsnijmachine BCM-3000, transportband HCB-600-TSgroentewasmachine VWM-5000mandencarrousel ACBM, en groentecentrifuge HS-FLEX)

Snijmogelijkheden voor groente, fruit en kruiden

De machine kenmerkt zich door een verbluffend eenvoudige bediening, optimale snijkwaliteit, een uitermate solide constructie, en een perfect hygiënische afwerking. De snijmogelijkheden van de bandsnijmachine BCM-3000:

  • Standaard vleugelmes: traploos regelbaar van 1 tot 55 mm voor het snijden van schijfjes of bijvoorbeeld lange koolslierten en preiringen.
  • Vleugelmes met dwarsmesjes: geschikt voor alle veelvouden van 5 mm x ingestelde snijmaat voor bijvoorbeeld korte koolslierten en halve preiringen.
  • Instelbare snijschijf: kan zowel voor het standaard vleugelmes als voor het vleugelmes met dwarsmesjes worden gebruikt. Alle veelvouden van 5 mm x ingestelde snijmaat zijn mogelijk
  • Koolsnijschijf: deze schijf heeft 10 messen speciaal voor het snijden van kool

Toepassing

De industriële groentesnijmachine BCM-3000 is uitermate geschikt voor middelgrote en grote snijbedrijven die een grote capaciteit (tot 3000 kg/u) nodig hebben, die bovendien geen concessies willen doen aan een optimale snijkwaliteit, flexibiliteit en bedieningsgemak. Door de brede band van 275 mm kunnen zelfs de grootste groentes zoals witte kool zonder voorverkleinen moeiteloos worden gesneden. Tenslotte kan op het touchscreen de taal, het soort product, de gewenste snijvorm en snijmaat met slecht een druk op de knop worden gekozen.

Voordelen

  • Goede prijs/kwaliteitsverhouding.
  • Eenvoudige bediening, met behulp van touchscreen voor het selecteren van talen, programma’s, snijmaat, druk bovenband, soort product en gewenste snijset.
  • Zeer eenvoudig te wisselen snijsets. Optionele snijschijf kan zowel op standaard vleugelmes als op vleugelmes met dwarsmesjes worden geschoven.
  • Perfecte snit met minimaal snijafval en productbeschadiging.
  • Voorgeprogrammeerde snelheden per product en snit. Met mogelijkheid zelf voorkeuzeprogramma’s in te geven.
  • Gemakkelijk uit elkaar te halen om te reinigen.
  • Geheel RVS
  • Uitstekend afgeschermd tegen vocht
  • Zeer gemakkelijk reinigbaar
  • Door duurzame constructie een minimum aan onderhoud en een lange levensduur.
  • Uitwisselbare- en naslijpbare messen

Technische gegevens

CapaciteitTot 3000 kg/h
Elektrische gegevens3 Ph / 400 V / 50 Hz / 11,5 A
Vermogen4,5 kW
Afmetingen (LxBxH)2880 x 940 x 1570 mm
Gewicht580 kg zonder messen

Optioneel

Het groentevoorwerkstation VPS-6 kan voor de bandsnijmachine BCM-3000 worden geplaatst. De bovenband van het station sluit naadloos aan op de onderband van de bandsnijmachine. Het voorwerkstation is geschikt om met zes personen aan te werken. Elke medewerker heeft een eigen krattenhouder, een kunststof snijplank en een afvaltrechter. Het afval wordt via een transportband onder de VPS-6 weggevoerd.

FAQ

De BCM-3000 wordt al gebruikt voor een breed scala aan producten buiten groenten, fruit en kruiden, en ons team van experts kan de mogelijkheid beoordelen om uw specifieke product te snijden. Als dit haalbaar blijkt te zijn, bent u van harte welkom in onze demonstratiefaciliteit, waar we de test persoonlijk kunnen uitvoeren. Als alternatief heeft u de mogelijkheid om ons het product toe te sturen, waarna we de test zullen uitvoeren terwijl we een video-oproep met u coördineren. Indien gewenst kunnen we ook een video-opname maken van de demonstratie voor uw gemak.

Bij het vergelijken van de BCM-1650 met de BCM-3000 vallen twee belangrijke operationele verschillen op:

  • Bandbreedte: De BCM-3000 beschikt over een bredere band met een breedte van 275 mm, waardoor het grote producten zoals kool kan snijden zonder dat deze eerst in helften hoeven te worden gesneden. Daarentegen heeft de BCM-1650 een smallere band met een breedte van 150 mm.
  • Snijcapaciteit: De BCM-3000 biedt een hogere snijcapaciteit van 3000 kg/u, terwijl de BCM-1650 een snijcapaciteit heeft van 1000 kg/u.
De VPS-6 is een waardevolle toevoeging wanneer je nog groenten moet voorbereiden, zoals het afsnijden van stelen of het verwijderen van kernen, voordat je ze op de band van de BCM-3000 plaatst. Gezien de hoge capaciteit van de BCM-3000 bestaat er potentieel voor het genereren van een aanzienlijke hoeveelheid afvalproduct, zoals stelen en kernen. De VPS-6 lost dit op door een lagere transportband te integreren die het afval efficiënt afvoert van het voorbereidingsstation. Dit elimineert de noodzaak om voortdurend kratten onder het werkstation van het VPS-6 te legen, waardoor het proces van groentevoorbereiding wordt gestroomlijnd.
De BCM-3000 is zeer geschikt voor het fijn snijden van kruiden, evenals andere moeilijk te snijden producten. Deze machine kan de producten snijden in maten zo klein als 1 mm. De boven- en onderband van de BCM-3000 hebben kleine draaiende rollen, waardoor de band zeer dicht bij het mes kan worden gepositioneerd, zodat de kruiden stevig worden vastgehouden tot het allerlaatste moment voordat ze het snijmes bereiken. Het mes is ook afgesteld om zo dicht mogelijk bij zowel de boven- als onderband te lopen, voor de hoogst mogelijke snitkwaliteit Bovendien is de BCM-3000 uitgerust met extreem scherpe messen, die essentieel zijn voor een uitstekende kwaliteit van de snit, vooral bij het fijn snijden van kruiden.
Het instellen van de snijmaat op de BCM-3000 is eenvoudig met zijn standaard touchscreen interface. Navigeer eenvoudig op het touchscreen om het specifieke mes te selecteren dat je gebruikt, gevolgd door de gewenste snijmaat. Alle snijmaten zijn vooraf geprogrammeerd, waardoor complexe installatieprocedures overbodig zijn. Deze gebruiksvriendelijke aanpak stroomlijnt het proces, waardoor het voor operators uiterst eenvoudig wordt.

Andere suggesties…