Descripción
Video de demostración del producto de la cortadora de verduras industrial BCM-3000:
Cortadora de Verduras Industrial BCM-3000
Cortadora de verduras industrial BCM-3000, para uso industrial, ideal para procesar una amplia variedad de verduras, incluidos casi todos los tipos de vegetales de hoja y productos compactos como col, cebolla, judías, melón, pimiento, etc. Esta máquina es perfecta en combinación con la HCB-600-TS banda transportadora, la VWM-5000 lavadora de verduras y la estación de preparación de verduras VPS-6. La cortadora de verduras industrial BCM-3000 destaca por su funcionamiento sorprendentemente sencillo, una óptima calidad de corte, su construcción extremadamente robusta y un acabado higiénico.
Línea de procesamiento de verduras 2000 kg/h (de derecha a izquierda: estación de preparación VPS-6, cortadora de verduras BCM-3000, banda transportadora HCB-600-TS, lavadora de verduras VWM-5000, carrusel de cestas ACBM y centrifugadora de verduras industrial HS-FLEX)
Corte de verduras, frutas y hierbas
- cuchilla mariposa estándar: apta para cortar rodajas; ajuste continuo de 1 a 55 mm para verduras como col, lechuga, pimiento y puerro
- cuchilla mariposa con cuchillas transversales: ideal para cortar todos los múltiplos de 5 mm en la medida de corte ajustada para verduras como lechuga, col y puerro
- disco de corte ajustable: puede usarse tanto delante de la cuchilla de ala como delante de la cuchilla de ala con cuchillas transversales. Permite cortar todos los múltiplos de 5 mm en la medida de corte ajustada
- disco para cortar col: tiene 10 cuchillas y está concebido especialmente para cortar col
Aplicación
La cortadora de verduras industrial BCM-3000, para uso industrial, es especialmente idónea para medianas y grandes empresas que requieren de una gran capacidad de producción (hasta 3.000 kg/hora) sin comprometer la calidad del corte, la flexibilidad y la facilidad de uso. Gracias a su banda ancha de 275 mm los productos más grandes (como col blanca) se cortan fácilmente sin tener que fragmentarlos previamente. Con solo pulsar un botón en la pantalla se puede seleccionar el idioma, el producto, el tipo de corte y su tamaño.
Ventajas
- Excelente relación precio/calidad.
- Fácil manejo; mediante la pantalla táctil se ajustan el idioma, los programas, la medida de corte, la presión de la banda superior, el producto y las cuchillas de corte deseadas.
- Los juegos de cuchillas se intercambian fácilmente. El disco ajustable opcional puede usarse tanto sobre la cuchilla mariposa estándar como sobre la cuchilla mariposa con cuchillas transversales.
- Corte perfecto con mínima pérdida o daño del producto.
- Posibilidad de programar previamente la velocidad según el producto y el tipo de corte. Opción de ingresar programas preestablecidos.
- Fácil desarme para la limpieza.
- Totalmente en acero inoxidable, excelente protección contra la humedad, fácil limpieza.
- Construcción robusta, lo que significa un mínimo mantenimiento y una larga vida útil.
- Las cuchillas son intercambiables y se pueden afilar.
Ficha técnica
- Capacidad: 3.000 kg por hora, dependiendo del tamaño del corte y la densidad del producto.
- Tensión: 3 Ph / 400 V / 50 Hz / 11,5 A
- Potencia: 4,5 kW
- Dimensiones (LxAxA): 2.880 x 940 x 1.570 mm
- Peso: 580 kg, juego de cuchillas no incluido
Opcional
Delante de la cortadora de verduras industrial BCM-3000 se puede instalar una estación VPS-6 para la preparación de las verduras. La banda superior de la estación encaja perfectamente sobre la banda inferior de la cortadora. La estación ofrece espacio de trabajo hasta para 6 personas. Cada persona dispone de un soporte para las cestas, una tabla para cortar y una tolva para los desperdicios.
