Bandschneidemaschine BCM-3000

Bandschneidemaschine BCM-3000

Industriebandschneidemaschinen BCM-3000 für die Verarbeitung unterschiedlichster Gemüsesorten, für fast alle Blattgemüse und feste Produkte, wie beispielsweise Kohlsorten, Zwiebeln, grüne Bohnen, Melonen und Paprika. Die Bandschneidemaschine BCM-3000 passt ausgezeichnet in Kombination mit dem HCB-600-TS Förderband, der VWM-5000 Waschmaschine und der Vorbereitungsstation VPS-6.

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Beschreibung

Produktdemonstrationsvideos der Industriebandschneidemaschine BCM-3000:

Bandschneidemaschine BCM-3000

Industriebandschneidemaschinen BCM-3000 für die Verarbeitung unterschiedlichster Gemüsesorten, für fast alle Blattgemüse und feste Produkte, wie beispielsweise Kohlsorten, Zwiebeln, grüne Bohnen, Melonen und Paprika. Die Bandschneidemaschine BCM-3000 passt ausgezeichnet in einer Gemüseverarbeitungslinie.

SalatverarbeitungslinieGemüseverarbeitungslinie 2000 kg/h (von rechts nach links: Vorbereitungsstation VPS-6, Bandschneidemaschine BCM-3000, Förderband HCB-600-TS, Gemüsewaschmaschine VWM-5000, Korbkarussell ACBM und Salatschleudermaschine HS-FLEX)

Schneidmöglichkeiten für Gemüse, Obst und Kräuter

Die Maschine lässt sich verblüffend einfach bedienen, bietet optimale Schneidequalität, eine äußerst solide Konstruktion und eine ausgezeichnete hygienische Verarbeitung.

  • Flügelmesser: für das Zerkleinern aller Blattgemüse sowie Salat, Endivie, Chicorée, Lauch, Staudensellerie, Frühlingszwiebel, Chinesisch Kohl, Spitzkohl, Schneidebohne, Weißkohl, Lauch etc. Schnittgröbe: 1 – 55 mm.
  • Flügelmesser mit Quermessern: in verschiedenen Größen, die im Abstand von jeweils 5 mm montiert werden können zum Schneiden von rechteckigen Stücken Eisbergsalat, Weißkohl, Paprika, Melone, aber auch für halbe Lauchringe (wegen des Waschvorganges). Schnittgröbe: 5 x 5 mm – 55 x 55 mm, für Abstände von jeweils 5 mm.
  • Verstellbare Schneidescheibe: die kann über ein standardmäßiges Flügelmesser und Flügelmesser mit Quermessern geschoben werden. Hervorragend geeignet zum Zerkleinern von Kohlstreifen, Gurkenscheiben, Möhren, Kartoffeln, Rüben, Paprika und Zwiebelringen. Schnittgröbe: von 1 – 20 mm.
  • Kohl Schneidescheibe: diese Scheibe mit 10 Messern ist special hergestellt für das schneiden von Kohl.

Anwendung

Die Industriebandschneidemaschine BCM-3000 ist hervorragend für mittelgroße und große Gemüseschneidebetriebe mit einer Kapazität bis 3000 kg/Std, die keine Konzessionen an eine optimale Schnittqualität, Flexibilität und Bedienungskomfort machen wollen, geeignet. Durch das breite Band von 275 mm können sogar große Produkte, wie beispielsweise Weißkohl, ohne vorheriges Zerkleinern mühelos geschnitten werden. Auf dem Touchscreen können die Sprache, die Produktart und die gewünschte Schnittform mit einem Druck eingestellt werden.

Vorteile

  • Gutes Preis-Leistungsverhältnis.
  • Einfache Bedienung mithilfe eines Touchscreens zur Einstellung der Sprache, der Programme, der Schnittgröße, des Oberbandruckes, der Produktsorte und des gewünschten Schneidesets.
  • Leicht austauschbare Schneidesets. Die optionale Schneidescheibe kann außerdem auf ein standardmäßiges Flügelmesser mit Quermessern geschoben werden.
  • Perfekter Schnitt mit minimalem Schnittabfall und minimaler Produktbeschädigung.
  • Vorprogrammierbare Schnelligkeiten per Produkt und Schnitt, mit der Möglichkeit, selbst die Vorwahlprogramme einzustellen.
  • Leicht zur Reinigung demontierbar.
  • Komplett in rostfreiem Stahl ausgeführt und daher ausgezeichnet feuchtigkeitsbeständig und sehr einfach zu reinigen.
  • Durch die langlebige Konstruktion ist nur minimale Wartung nötig und wird eine lange Lebensdauer erreicht.
  • Austauschbare und nachschleifbare Messer.

Technische Daten

KapazitätBis 3000 kg/h
Elektrische Daten3 Ph / 400 V / 50 Hz / 11,5 A
Leistung4,5 kW
Abmessungen (LxBxH)2880 x 940 x 1570 mm
Gewicht580 kg ohne Messersatz

Optional

Die Vorbereitungsstation VPS-6 kann vor der Bandschneidemaschine BCM-3000 platziert werden. Das obere Förderband der Station geht fast nahtlos auf dem unteren Förderband der Bandschneidemaschine über. Die Vorarbeitsstation ist für 6 Mitarbeiter geeignet. Jeder Mitarbeiter hat seinen eigenen Kistenhalter, eine Schneideplatte aus Kunststoff und einen Abfalltrichter.

FAQs

Der BCM-3000 wird bereits für eine Vielzahl von Produkten jenseits von Gemüse, Obst und Kräutern eingesetzt, und unser Expertenteam kann das Potenzial für das Schneiden Ihres spezifischen Produkts bewerten. Wenn sich dies als machbar erweist, sind Sie herzlich eingeladen, unser Demonstrationszentrum zu besuchen, wo wir die Tests persönlich durchführen können. Alternativ haben Sie die Möglichkeit, uns das Produkt zuzusenden, und wir führen die Tests durch, während wir einen Videocall mit Ihnen koordinieren. Wenn gewünscht, können wir auch eine Video-Demonstration für Ihre Bequemlichkeit aufzeichnen.

Beim Vergleich des BCM-1650 mit dem BCM-3000 fallen zwei Hauptunterschiede im Betrieb auf:

  • Bandbreite: Der BCM-3000 verfügt über ein breiteres Band mit einer Breite von 275 mm, sodass er große Produkte wie Kohlköpfe ohne vorheriges Zerteilen in Hälften schneiden kann. Im Gegensatz dazu hat der BCM-1650 ein schmaleres Band mit einer Breite von 150 mm.
  • Schnittkapazität: Der BCM-3000 bietet eine höhere Schneidleistung von 3000 kg/h, während der BCM-1650 eine Schneidleistung von 1000 kg/h hat.
Die VPS-6 wird zu einer wertvollen Ergänzung, wenn Sie noch Gemüse vorbereiten müssen, wie das Abschneiden von Stielen oder das Entfernen von Kernen, bevor Sie sie auf das Band des BCM-3000 legen. Aufgrund der hohen Kapazität des BCM-3000 besteht die Möglichkeit, eine erhebliche Menge an Abfallprodukt zu erzeugen, wie zum Beispiel Stiele und Kerne. Die VPS-6 löst dieses Problem, indem sie ein unteres Förderband integriert, das den Abfall effizient von der Vorbereitungsstation weg transportiert. Dies eliminiert die Notwendigkeit, ständig Kisten unter der Arbeitsstation der VPS-6 zu leeren, und optimiert somit Ihren Gemüsevorbereitungsprozess.
Der BCM-3000 eignet sich hervorragend zum feinen Zerkleinern von Kräutern sowie anderen schwer zu schneidenden Produkten. Er kann sie in Größen von bis zu 1 mm schneiden. Die oberen und unteren Bänder des BCM-3000 verfügen über kleine Rotationsrollen, die es ermöglichen, dass das Band sehr nah am Messer positioniert wird, sodass die Kräuter bis zum letzten Moment sicher gehalten werden, bevor sie das Schneidemesser erreichen. Das Messer ist auch so eingestellt, dass es so nah wie möglich an den oberen und unteren Bändern läuft, um einen qualitativ hochwertigen Schnitt zu gewährleisten. Darüber hinaus ist der BCM-3000 mit äußerst scharfen Messern ausgestattet, die für einen exzellenten Schnitt von entscheidender Bedeutung sind, insbesondere beim feinen Zerkleinern von Kräutern.
Die Einstellung der Schnittgröße am BCM-3000 erfolgt mühelos über die standardmäßige Touchscreen-Benutzeroberfläche. Navigieren Sie einfach über den Touchscreen, um das spezifische Messer auszuwählen, das Sie verwenden, und anschließend die gewünschte Schnittgröße. Alle Schnittgrößen sind vorprogrammiert, was komplexe Einrichtungsverfahren überflüssig macht. Dieser benutzerfreundliche Ansatz vereinfacht den Prozess erheblich und macht ihn für die Bediener äußerst unkompliziert.

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