Salatschleudermaschine HS-FLEX mit variabler Geschwindigkeit, mit SPS-Steuerung, Frequenzregler, Zeitschaltuhr, Umkehrfunktion, Slow-start / Slow-stop-Funktion und Deckelverrieglung während Betrieb. Die Salatschleudermaschine HS-FLEX passt ausgezeichnet in Kombination mit der BCM-1650 / BCM-2450 Bandschneidemaschine, dem HCB-400-TS Förderband, dem Karussell ACBM und der VWM-2500 / VWM-3600 Waschmaschine in einer Gemüseverarbeitungslinie.
Die Salatschleudermaschine HS-FLEX Gemüsezentrifuge in einer großen Gemüseverarbeitungslinie
Die Salatschleudermaschine HS-FLEX in einer kleinen Gemüseverarbeitungslinie
Salatschleudermaschine HS-FLEX
Bei dieser Salatschleuder HS-FLEX kann man auf dem Touchscreen einfach die gewünschte Schleuderzeit von 0 – 60 S. und die gewünschte Geschwindigkeit von 350 – 1000 UPM einstellen.
Der Korb wird in die Zentrifuge HS-FLEX gesetzt und der Deckel zu gemacht. Danach wird die Maschine automatisch starten und wird der Deckel verriegelt während dem Betrieb.
Die Geschwindigkeit lauft gleichmäßig (innerhalb 4 S.) auf zur eingestellter Geschwindigkeit (Softstart), so dass das Gemüse sich gleichmäßig im Korb verteilt. Nach eingestellter Zeit bremst die Maschine gleichmäßig ab bis zum Stehen (Slowstop), so dass das Produkt zurück fallt zur Mitte des Korbes. Die Maschine wird nochmals starten, aber jetzt in umgekehrter Drehrichtung. Durch diese Umkehrfunktion wird Wasser zwischen die Gemüseblätter auch optimal entfernt.
Nach Ende des Zyklus wird der Deckel automatisch entriegelt und kann den Korb heraus genommen werden.
Vorteile der Salatschleudermaschine HS-FLEX
Durch die Kombination von Geschwindigkeitsreglung, Zeitschaltuhr, und Deckelverrieglung wird zu jeder Zeit – für den betreffenden Produkt – mit optimaler Geschwindigkeit und während die genaue Zeit geschleudert.
Sehr solide und stabile Maschine. Geeignet für alle Gemüße-arten, sowohl Blattgemüße als auch schwere Produkte.
Sehr sicher durch Deckelverriegelung. Entspricht der neuesten CE-Maschinenrichtlinie
Unter die Salatschleuder HS-FLEX sind 4 solide Füßen mit Vibrationsdämpfer montiert worden, so daß die Vibrationen die entstehen beim Starten der Maschine, völlig absorbiert werden. Darum ist es nicht notwendig die Maschine am Boden zu verschrauben.
Die umgekehrte Drehfunktion des HS-FLEX ist besonders vorteilhaft für Blattgemüse während des Zentrifugaltrocknens. Ohne diese Funktion drückt die Zentrifugalkraft das Blattgemüse gegen die Wände des Korbes, wodurch sie sich gegenseitig zusammendrücken. Dies kann dazu führen, dass sich Waschwasser zwischen den Blättern festsetzt, was insbesondere bei größeren Stücken eine effektive Trocknung behindert.
Durch die umgekehrte Drehfunktion fallen die Blattgemüse nach dem ersten Schleudergang wieder in die Mitte des Korbes zurück. Dadurch werden die Blätter nicht zusammengepresst, und eventuell festgesetztes Waschwasser wird freigesetzt und während des zweiten Schleudergangs entfernt. Diese Verbesserung ermöglicht eine effiziente Entfernung von überschüssiger Feuchtigkeit aus dem Produkt und führt zu einem überlegenen Trocknungsergebnis.
Die Möglichkeit, die Drehgeschwindigkeit und die Zeit des HS-FLEX anzupassen, bietet mehrere Vorteile. Empfindliche Produkte eignen sich besser zum Trocknen bei niedrigeren Drehzahlen, da höhere Umdrehungen pro Minute Schäden verursachen können. Bei niedrigeren Umdrehungen pro Minute müssen Sie möglicherweise die Trockenzeit verlängern, da das Entfernen von Waschwasser aus dem Produkt langsamer erfolgt. Im Gegensatz dazu können festere Produkte höhere Drehzahleinstellungen tolerieren und erfordern kürzere Zykluszeiten. Diese Flexibilität ermöglicht optimale Trocknungsergebnisse, die auf die spezifischen Merkmale des jeweiligen Produkts zugeschnitten sind.
Die HS-FLEX ist mit einem Vibrationsensor ausgestattet, der als Schutzmechanismus fungiert. Wenn übermäßige Vibrationen festgestellt werden, stoppt die Maschine automatisch ihren Zentrifugalzyklus. Eine Warnmeldung wird auf dem Touchscreen angezeigt, die den Bediener über die übermäßige Vibration informiert. Mehrere Faktoren können einzeln oder in Kombination zu dieser Vibration beitragen, darunter ein überlasteter Korb, eine unzureichende Nivellierung der HS-FLEX oder eine übermäßig hohe Rotationsgeschwindigkeitseinstellung.
Die HS-FLEX wird bereits für eine vielfältige Produktpalette über Gemüse hinaus eingesetzt, und es ist möglich, dass wir bereits Erfahrung mit dem Nicht-Gemüseprodukt haben, das Sie in Betracht ziehen. Unser Expertenteam kann die Machbarkeit des Trocknens Ihres spezifischen Produkts beurteilen. Wenn sich herausstellt, dass dies möglich ist, sind Sie herzlich eingeladen, unsere Vorführanlage für Tests vor Ort zu besuchen. Alternativ können Sie uns auch das Produkt zusenden, und wir werden die Tests durchführen und dabei eine Videokonferenz mit Ihnen koordinieren. Falls es Ihnen lieber ist, können wir auch eine aufgezeichnete Video-Demonstration bereitstellen.
Für fein geschnittene Produkte bieten wir Mascheneinsatzkörbe mit einer Lochgröße von 1x1 mm an, die in die Zentrifugalkörbe eingesetzt werden können. Diese Maschineneinsätze gewährleisten, dass Ihr fein geschnittenes Produkt im Korb bleibt, während das Waschwasser effektiv entfernt wird.
Gemüseverarbeitungslinie 1000 kg/h (von rechts nach links: Bandschneidemaschine BCM-1650, Förderband HCB-400-TS, Gemüsewaschmaschine VWM-2500, Gemüsewaschmaschine VWM-3600, Korbkarussell ACBM und Salatschleudermaschine HS-FLEX)
