Bandschneidemaschine BCM-2450

Die Bandschneidemaschine BCM-2450 ist konzipiert worden für kleine und mittelgroße Feinkostbetrieben. Kapazität bis 1000 KG/Stunde. Die Maschine ist geeignet für die Verarbeitung von fast alle Gemüse-Arten in jeder Schnittgröße von 1-40 mm. Die Maschine BCM-2450 ist technisch identisch mit der Maschine BCM-1650, er hat aber einem 800 mm längeren Förderband. Mit dem optionalen Schneidetisch gibt es Platz für 4 Mitarbeiter um am Band das Gemüse zu präparieren. Die Bandschneidemaschine BCM-2450 passt ausgezeichnet in Kombination mit dem HCB-400-TS Förderband, der VWM-2500 / VWM-3600 Waschmaschine und dem Vorbereitungstisch BCM-2450.

Prospekt BCM-2450

Beschreibung

Produktdemonstrationsvideo der Bandschneidemaschine BCM-1650, die Kürzversion der Bandschneidemaschine BCM-2450:

Produktdemonstrationsvideo des BCM-2450 in einer Gemüseverarbeitungslinie mit einer mehrstufigen Waschlösung:

Bandschneidemaschine BCM-2450

Die Bandschneidemaschine BCM-2450 ist konzipiert worden für kleine und mittelgroße Feinkostbetrieben. Kapazität bis 1000 KG/Stunde. Die Maschine ist geeignet für die Verarbeitung von fast alle Gemüse-Arten in jeder Schnittgröße von 1-40 mm. Die BCM-2450 ist technisch identisch mit der Maschine BCM-1650, er hat aber einem 800 mm längeren Förderband. Mit dem optionalen Schneidetisch gibt es Platz für 4 Mitarbeiter um am Band das Gemüse zu präparieren. Die Bandschneidemaschine BCM-2450 passt ausgezeichnet in einer Gemüseverarbeitungslinie.lettuce processing lineGemüseverarbeitungslinie 1000 kg/h (von rechts nach links: Bandschneidemaschine BCM-2450, Förderband HCB-400-TSGemüsewaschmaschine VWM-3600Korbkarussell ACBM und Salatschleudermaschine HS-FLEX)

Schneidmöglichkeiten für Gemüse, Obst und Kräuter

  • Flügelmesser für alle Blattgemüse-Arten.
  • Flügelmesser mit Quermesser für viereckigen Schnitt, z.B.: Lauch, Melone, Eisbergsalat.
  • Einstellbare Scheibe für Kohlsorten sowie für Scheiben von Gurken, Karotten, Beten usw. und für Zwiebelringen und Weißkohl.
  • Streifenscheibe (Julienne 2, 3, 4, 5 of 6 mm) für Gurken, Karotten. Aber auch für Kohlsalat und Zwiebelwürfel.
  • Raspelscheibe: Mit dieser Scheibe können Gemüse sowie Karotten, Kartoffeln, Rettich und Rüben geschnitten werden.
  • Spezial Scheibe (10 Messer): für große Mengen von Weißkohl und Rotkohl. Diese Scheibe eignet sich auch perfekt zum Schneiden von Gurken, Karotten, Kartoffeln und Zwiebel Ringe in Scheiben. Mit einer Auswahl an einen Schnitt von 1,5 2, 3 oder 4 mm.
  • Spezialscheibe (5mm): für große Mengen von Tomaten und andere zarte Produkte. Die Schnittgröße ist 5 mm.

Schneidequalität

Das Ergebnis von ein hervorragendes Konzept mit Edelstahl Wälzen mit sehr kleinem Durchmesser. So wird das Gemüse bis an die Messer begleitet, mit kleinst möglichem Übergang. Zusammen mit sehr scharfen Messer ergibt sich ein sehr schöner- und hochwertiger Schnittqualität.

Bedienungsfreundlichkeit

Die Maschine ist mit ein Farb-Touch Screen ausgestattet. Hiermit kann ganz einfach die Maschine eingestellt und bedient werden. Einstelmöglichkeit für verschiedene Sprachen: Deutsch, Englisch, Französisch, Spanisch, Niederländisch,  Polnisch, Italienisch und Türkisch. Die Schnittgröße ist durch nur 1 Taste zu drücken ein zu stellen von 1-40 mm.  Einfaches Wechseln der Schneidescheiben durch handliches Format und Gewicht, und leichtgängiges auf- und abschieben an die Messewelle.

Züverlassigkeit

Die Maschine ist völlig aus hochwertigem Edelstahl hergestellt worden. Alle technische Teile sind ohne Ausnahme von renommierten Zulieferer.Alle technischen Komponenten sind in Edelstahl Gehäuse eingebaut worden und somit perfekt geschützt gegen Wasser. Das Touch Screen ist IP-67 wasserbeständig.

Reinigbarkeit

Das Schirm des Schneidezimmers und das Schirm über die Bänder können völlig geöffnet werden. Alle Bänder sind ohne Werkzeuge abnehmbar.Durch die saubere Verarbeitung mit glatten Flächen und die Abwesendkeit von ‘Drecksecken’, kann die Maschine schnell, gut und hygienisch gereinigt werden. Auf dem Touch Screen gibt es ein Reinigungmodus. In dieser Modus ist es möglich die Bänder rotieren zu lassen bei geöffneter Maschine. So kann man bei Produktwechsel schnell eine kleine Reinigung durchführen (Bänder sauber spritzen) ohne das die Bänder abgenommen brauchen zu werden.

Sicherkeit

Falls eine der Schirme während der Betrieb geöffnet wird, stoppt die Maschine direkt (Motorbremse). Am Touch Screen werd graphisch angegeben welches Schirm geöffnet ist.

Technische Daten

  • Kapazität: 500 bis 1000 kg/Stunde, abhängig vom Schnitt und Produkt.
  • Spannung: 1 Ph /230 V /50 Hz / 8,25 A
  • Motor: 1,85 kW
  • Abmessungen (LxBxH): 2515 x 645 x 1440 mm
  • Gewicht: 322,5 kg, ohne Messersatz

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