Beschrijving
Productdemonstratievideo van de bandsnijder BCM-1650 (technisch dezelfde machine als de bandsnijder BCM-2450):
Productdemonstratievideo van de BCM-2450 in een groenteverwerkinslijn met meerfase wassysteem:
Bandsnijmachine BCM-2450
De speciaal ontworpen bandsnijder BCM-2450 is geschikt voor kleine en middelgrote groentesnijbedrijven. Capaciteit tot 1000 kg/u. Multifunctionele machine, te gebruiken voor bijna alle groenteproducten. Dit is de verlengde versie van de BCM-1650, met een 800 mm langere transportband. Met de optionele voorwerktafel kunnen tot 4 personen hieraan werken. Technisch is de machine identiek aan de BCM-1650. Snijmaat met slecht een druk op de knop in te stellen van 1 – 40 mm. Deze machine past perfect in een groenteverwerkingslijn voor het (schillen), snijden, wassen en drogen van groente.
Groenteverwerkingslijn 1000 kg/h (van rechts naar links: bandsnijmachine BCM-2450, transportband HCB-400-TS, groentewasmachine VWM-3600, mandencarrousel ACBM, en groentecentrifuge HS-FLEX)
Snijmogelijkheden voor groente, fruit en kruiden
- Standaard vleugelmes voor alle bladgroenten zoals kropsla, ijsbergsla, tricolore sla, Chinese kool, spitskool, paksoi en witlof. Dit mes is ook geschikt voor andere groenten zoals bijvoorbeeld bleekselderij, prei, lente-ui en paprika. Daarnaast kunnen ook kruiden zoals peterselie en bieslook met dit mes worden gesneden.
- Vleugelmes met dwarsmesjes zeer geschikt voor o.a. prei, meloen (blokjes) en ijsbergsla (vierkante blaadjes).
- Verstelbare snijschijf voor koolsoorten (slierten) en schijfjes, zoals komkommer, wortel.
- Strippenmessen voor julienne reepjes 2, 3, 4, 5 of 6 mm, zoals voor komkommer en wortel. Maar ook voor kooljulienne en uiensnippers.
- Raspschijf voor het raspen van wortels, aardappels, rettich en bieten.
- Speciaal snijschijf (10 messen) voor grote hoeveelheden witte en rode kool. Ook geschikt voor het snijden van komkommer, wortel, aardappel in schijfjes, uienringen en snijbonen. Met naar keuze een snit van 1,5, 2, 3 of 4 mm.
- Speciale snijschijf (5 mm) voor het snijden van grote hoeveelheden tomaten en andere zachte producten.
Snijkwaliteit
Prachtig mooi – en kwalitatief uitstekend snijresultaat, door uitgekiend concept van ‘draaiende mesovergang’ met zeer kleine rollen die het product tot aan het mes begeleiden, in combinatie met zeer scherpe messen.
Gebruiksgemak
Voorzien van kleuren-touchscreen waarmee alle functies bediend kunnen worden. Instelbaar in verschillende talen namelijk; Nederlands, Duits, Engels, Frans, Spaans, Pools, Italiaans en Turks. Snijmaat met één druk op de knop in te stellen. Makkelijk wisselen van de snijschijf door handzaam formaat en gewicht. Soepel op- en afschuiven op de mesas.
Geheel gebouwd uit RVS. Alle technische componenten zijn uitsluitend van topmerken. Ook zijn alle technische componenten perfect afgeschermd tegen water. Het touchscreen is IP-67 waterdicht.
Reinigbaarheid
Alle deuren kunnen makkelijk geopend worden. Ook alle banden zijn makkelijk afneembaar. Door gladde afwerking zijn er geen ‘vuilhoekjes’ en kan de machine snel en grondig gereinigd worden. Op het touchscreen zit een schoonmaakstand. Hiermee is het mogelijk om met geopende deuren de banden te laten draaien. Zodoende kunnen de banden bij productwissel gemakkelijk (en veilig) schoon gespoten worden.
Veiligheid
Wanneer een deur van de machine wordt geopend stopt de machine direct. Op de mesas is een remmotor gemonteerd. Op het touchscreen wordt grafisch weergegeven welke deur geopend is.
Technische gegevens
- Capaciteit: 500 tot 1000 kg per uur, afhankelijk van de snijmaat en het soortelijk gewicht van het product.
- Spanning: 1 Ph /230 V /50 Hz /8,25 A
- Vermogen: 1,85 kW
- Afmetingen (LxBxH): 2515 x 645 x 1440 mm
- Gewicht: 322,5 kg, excl. messen
