Coupe-Légumes Industriel BCM-3000

Le coupe-légumes industriel BCM-3000, pour la découpe d’une gamme étendue légumes, y compris la quasi-totalité des légumes à feuilles et de produits solides tels que choux, oignons, haricots verts, melons, poivrons, etc. La machine est parfaite en combinaison avec le convoyeur à bande HCB-600-TS, la machine à laver les légumes VWM-5000 et la station de préparation de légumes VPS-6.

Brochure BCM-3000

 

UGS : 0370000 Catégories : ,

Description

Vidéo de démonstration du coupe-légumes industriel BCM-3000:

Coupe-légumes industriel BCM-3000

Coupe-légumes industriel BCM-3000, pour la découpe d’une gamme étendue légumes, y compris la quasi-totalité des légumes à feuilles et de produits solides tels que choux, oignons, haricots verts, melons, poivrons, etc.

Options de coupe pour les légumes, les fruits et les herbes

  •  couteau à ailettes standard : coupe en rondelles réglable à volonté de 1 à 55 mm pour légumes comme salade, endives, chou et poireau;
  •  couteau à ailettes et petites lames transversales: convient à tous les multiples de 5 mm x la dimension de coupe réglée pour légumes comme chou, poireau et salade;
  •  disque de coupe réglable : utilisable aussi bien pour le couteau à ailettes standard que pour le couteau à ailettes et petites lames transversales. Tous les multiples de 5 mm fois la dimension de coupe réglée sont possibles;
  •  disque de coupe en carbone: ce disque a 10 lames spécialement conçues pour couper le chou.

Qualité de coupe

Le coupe-légumes industriel BCM-3000 se caractérise par une manipulation étonnamment simple, une qualité de coupe optimale, une construction extrêmement solide et une finition parfaitement hygiénique.

Utilisation

Le coupe-légumes industriel BCM-3000 convient parfaitement aux entreprises de coupe moyennes et grandes nécessitant une grande capacité (jusqu’à 3 000 kg/h), et qui ne veulent cependant pas faire de concessions sur une qualité de coupe optimale, la flexibilité et la facilité d’utilisation. Grâce à la large bande de 275 mm, même les plus gros produits (comme les choux blancs) peuvent être coupés sans effort, sans tranchage préalable. Enfin, sur l’écran tactile, la langue, le type de produit, la forme et la dimension de coupe souhaitées peuvent être choisis par simple pression sur un bouton.

Avantages

  • Bon rapport qualité-prix
  • Utilisation simple grâce à l’écran tactile permettant de choisir langue, programme, dimensions de découpe, tension de la bande supérieure, type de produit et jeu de lames.
  • Les jeux de lames sont très faciles à changer. Le disque de coupe en option peut être glissé non seulement sur le couteau à ailettes standard, mais aussi sur le couteau à ailettes et petites lames transversales.
  • Coupe parfaite avec un minimum de déchets ou de dommage au produit.
  • Vitesses préprogrammées par produit et par découpe. Avec possibilité d’entrer vous-même des programmes prédéfinis.
  • Facile à démonter pour le nettoyage.
  • Entièrement en acier inoxydable, excellente protection contre l’humidité, très facile à nettoyer.
  • Construction durable, à longue durée de vie avec un entretien minime
  • Lames remplaçables et affûtables.

Spécifications techniques

  • Capacité: 3000 kg par heure, en fonction de la dimension de coupe et du poids spécifique du produit.
  • Branchement électrique: Triphasé / 400 V / 50 Hz / 11,5 A
  • Puissance: 4,5 kW
  • Dimensions (Lxlxh): 2880 x 940 x 1570 mm
  • Poids: 261 kg sans lames

Options

La station de parage de légumes VPS-6 peut être placée devant le coupe-légumes industriel BCM-3000. La bande supérieure de la station s’adapte parfaitement à la bande inférieure du coupe-légumes industriel BCM-3000. La station de parage convient pour jusqu’à 6 postes de travail. Chaque employé a son propre porte-caisse, une planche à découper en plastique et une trémie à déchets.

 

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