Description
Vidéos de démonstration de la ligne de transformation des légumes 1000 kg/h:
Ligne de Transformation de Légumes 1000 kg/h
La ligne de transformation complète se compose d’une machine à couper les légumes, d’un tapis roulant, d’une machine à laver les légumes (avec système de tri), d’un moulin à panier et d’un séchoir centrifuge à légumes. En fonction des besoins du client, certaines machines peuvent être supprimées ou ajoutées (par exemple, une éplucheuse à pomme de terre à la ligne de transformation. La liste suivante contient la gamme de produits des machines adaptées au fonctionnement de la ligne de transformation des légumes de 1000 kg/h :
Coupe-légumes:
- Coupeuse de Légumes BCM-1650 (tranches, julienne, traînées, râpé etc.)
- Coupeuse de Légumes BCM-2450 (tranches, julienne, traînées, râpé etc.)
Convoyeur:
Laveuse de légumes:
- Laveuse de légumes VWM-2500 (avec système de tri)
- Laveuse de légumes VWM-3600 (avec système de tri)
Carrousel:
Essoreuse à Légumes:
- Essoreuse à Légumes HS-FLEX (vitesse variable)
- Essoreuse à Légumes HS-ES
Processus opérationnel de la ligne de transformation de légumes
Le processus opérationnel de cette ligne de transformation de légumes est conçu pour être aussi simple et pratique que possible pour nos clients. Les tailles et les formes de coupe peuvent être facilement ajustées sur l’écran tactile de la machine de coupe à bande car toutes les options de coupe sont préprogrammées. Ceci est particulièrement pratique si l’utilisateur veut couper de nombreux produits différents dans des tailles et des formes différentes. La langue d’affichage peut être réglée ou programmée dans la langue de votre choix.
Qualité
Pour obtenir la meilleure qualité de coupe possible, nous utilisons le concept de « transition rotative des couteaux » avec de très petits rouleaux en acier inoxydable qui guident le produit vers le couteau. Ce système, combiné à des couteaux extrêmement tranchants, empêche le produit d’être endommagé et garantit une excellente qualité de coupe.
De même, avec par exemple le séchoir centrifuge HS-FLEX, la vitesse et le temps de rotation peuvent être ajustés pour différents produits afin de garantir un produit bien séché.
Nettoyage
Toutes les machines de transformation des légumes de cette ligne de transformation sont conçues pour rendre le processus opérationnel aussi facile et pratique que possible. Les machines sont conçues sans aucun « angle sale », ce qui les rend rapides et faciles à nettoyer. Cela permet de réduire au maximum les temps d’arrêt.
Durabilité
Les machines de cette ligne de transformation de légumes sont toutes entièrement fabriquées en acier inoxydable durable. Tous les composants techniques sont issus de marques renommées. Les composants techniques sont à l’intérieur de la machine, ce qui les rend entièrement protégés contre l’eau. Les écrans tactiles sont résistants à l’eau (IP-67).
Sécurité
Tous les coupe-légumes sont équipés de capteurs résistants à l’eau (IP-67) qui rendent impossible aux utilisateurs d’atteindre le couteau lorsque la machine fonctionne. Les utilisateurs ne peuvent donc pas se couper les mains sur un disque de couteau en rotation. Lorsque le capteur est désactivé, la machine s’arrête immédiatement (frein moteur). L’écran tactile affiche graphiquement le capteur qui a été désactivé.
