Beschrijving
Demonstratievideo van de groenteverwerkingslijn:
Groenteverwerkingslijn 1000 kg/h
De volledige verwerkingslijn bestaat uit een groentesnijmachine, een transportband, een groentewasmachine (met sorteersysteem), een mandencarrousel en een groentecentrifuge. Naargelang de wens van de klant kunnen machines worden weggelaten of worden toegevoegd (bijv. aardappelschilmachine) aan de groenteverwerkingslijn. De volgende lijst betreft de machines die in deze groenteverwerkingslijn passen:
Groentesnijmachines:
- Bandsnijmachine BCM-1650 (schijfjes, julienne reepjes, rasp etc.)
- Bandsnijmachine BCM-2450 (schijfjes, julienne reepjes, rasp etc.)
- Blokjessnijmachine 3DD (blokjes, reepjes)
Transportband:
Groentewasmachine:
- Groentewasmachine VWM-2500 (optioneel sorteersysteem)
- Groentewasmachine VWM-3600 (optioneel sorteersysteem)
Mandencarrousel:
Groentecentrifuge:
- Groentecentrifuge HS-FLEX (verstelbare tijd en toerental)
- Groentecentrifuge HS-ES
De werking van de groenteverwerkingslijn
Het operationeel proces is ontworpen om het zo eenvoudig mogelijk te maken voor onze klanten. De snijmaten en snijvormen kunnen eenvoudig aangepast worden op het touchscreen van de bandsnijmachine omdat alle snij opties al voorgeprogrammeerd zijn. Dit is met name handig wanneer er meermaals per dag van snijmaat en/of snijvorm gewisseld moet worden. De gebruikerstaal van het touchscreen kan worden geprogrammeerd in iedere taal.
Kwaliteit
Prachtig mooi – en kwalitatief uitstekend snijresultaat, door het uitgekiend concept van ‘draaiende mesovergang’ met zeer kleine rollen die het product tot aan het mes begeleiden, in combinatie met zeer scherpe messen. Dit zorgt er ook voor dat de productsappen behouden blijven. Daarnaast wordt er ook bij andere stages in het groenteverwerkingsproces zorgvuldig omgegaan met de groente om het product niet te beschadigen. Zo wordt bijvoorbeeld de groentecentrifuge HS-FLEX ingesteld op het aantal toeren dat ideaal is voor specifieke groenten zodat het product niet beschadigd wordt.
Schoonmaken
Alle groenteverwerkingsmachines zijn ontworpen om gemakkelijk schoon te maken. Alle deuren kunnen makkelijk geopend worden. Ook alle banden zijn makkelijk afneembaar. Door gladde afwerking zijn er geen ‘vuilhoekjes’ en kunnen de machines snel en grondig gereinigd worden. Ook op het touchscreen zit een schoonmaakstand. Hiermee is het mogelijk om met geopende deuren de banden te laten draaien. Zodoende kunnen de banden bij productwissel gemakkelijk (en veilig) schoon gespoten worden.
Veiligheid
Alle groentesnijmachines hebben waterbestendige (IP-67) sensoren die het voor de gebruiker onmogelijk maken om het mes te bereiken terwijl de machine nog draait. Daarom kunnen de gebruikers hun handen niet snijden aan een draaiend mes. Als de sensor gedeactiveerd wordt, dan stopt de machine meteen. Op de touchscreen van de bandsnijmachine is dan zichtbaar welke sensor gedeactiveerd is.
FAQ
Neem gerust contact met ons op en ons team zal u begeleiden bij de volgende stappen om uw ideale groenteverwerkingslijn te verkrijgen. Om ervoor te zorgen dat we u voorzien van de meest geschikte configuratie en opties, hebben we enkele specifieke details nodig, waaronder:
- De soorten producten die u van plan bent te verwerken
- De capaciteit (per uur of per dag) die u van plan bent te verwerken
- Eventuele specifieke snedes of maten die u in gedachten heeft
- Informatie over de staat van de producten (bijv. aanwezigheid van vuil, zand, en/of insecten)
- Alle andere relevante informatie, zoals ruimtebeperkingen, elektrische vermogensvereisten of andere unieke vereisten.
Kun je richtlijnen geven over de ruimtevereisten voor het installeren van de groenteverwerkingslijn?
De verwerkingslijn is ontworpen om moeiteloos om te gaan met variaties in grootte en vorm van groenten. De bandsnijmachines, met hun voorgeprogrammeerde snijopties, zijn specifiek ontworpen voor flexibiliteit. Hierdoor kunt u efficiënt een breed scala aan groenteproducten verwerken in verschillende maten en vormen, waardoor de verwerkingslijn zich kan aanpassen aan uw specifieke behoeften bij het verwerken van verschillende soorten groenten.
Daarnaast beschikken de groentewasmachines over een instelbare waterstroom die eenvoudig kan worden bediend. Dit zorgt voor effectief wassen en sorteren, terwijl er rekening kan worden gehouden met de unieke eigenschappen van elke groente en snit.
Tenslotte bieden de groentecentrifuges instelbare tijd- en toerentalfuncties, waardoor u het droogproces kunt aanpassen aan verschillende productvereisten. Deze veelzijdigheid zorgt ervoor dat het droogstadium geoptimaliseerd is voor elk type groente, met inachtneming van hun specifieke kenmerken.