Beschrijving
Productdemonstratievideo van de bandsnijmachine BCM-1650:
Productdemonstratievideo van de BCM-1650 in een complete groenteverwerkingslijn:
Het productieproces van de bandsnijmachine BCM-1650:
Bandsnijmachine BCM-1650
De bandsnijmachine BCM-1650 is speciaal ontworpen voor kleine en middelgrote groentesnijbedrijven en heeft een capaciteit tot 1000 kg/h. Deze multifunctionele machine is te gebruiken voor een grote diversiteit aan groente en fruit. Aan de BCM-1650 kunnen twee personen werken om de producten op de transportband van deze bandsnijmachine te leggen. De BCM-1650 is uitstekend te combineren met de transportband HCB-400-TS , de groentewasmachine VWM-2500 / VWM-3600 en de groentecentrifuge HS-FLEX in een groenteverwerkingslijn. Ook is de BCM-1650 verkrijgbaar in een langere versie (BCM-2450), namelijk met een 800 mm langere transportband. Met de optionele voorwerktafel kunnen vier personen aan de BCM-2450 werken werken.
Groenteverwerkingslijn 1000 kg/h (van rechts naar links: bandsnijmachine BCM-1650, transportband HCB-400-TS, groentewasmachine VWM-3600, mandencarrousel ACBM, en groentecentrifuge HS-FLEX)
Snijmogelijkheden voor groente, fruit en kruiden
- Standaard vleugelmes voor alle bladgroenten zoals kropsla, ijsbergsla, tricolore sla, Chinese kool, spitskool, paksoi en witlof. Dit mes is ook geschikt voor andere groenten zoals bijvoorbeeld bleekselderij, prei, lente-ui en paprika. Daarnaast kunnen ook kruiden zoals peterselie en bieslook met dit mes worden gesneden.
- Vleugelmes met dwarsmesjes zeer geschikt voor o.a. prei, meloen (blokjes) en ijsbergsla (vierkante blaadjes).
- Verstelbare snijschijf voor koolsoorten (slierten) en schijfjes, zoals komkommer, wortel.
- Strippenmessen voor julienne reepjes 2, 3, 4, 5 of 6 mm, zoals voor komkommer en wortel. Maar ook voor kooljulienne en uiensnippers.
- Raspschijf voor het raspen van wortels, aardappels, rettich en bieten.
- Speciaal snijschijf (10 messen) voor grote hoeveelheden witte en rode kool. Ook geschikt voor het snijden van komkommer, wortel, aardappel in schijfjes, uienringen en snijbonen. Met naar keuze een snit van 1,5, 2, 3 of 4 mm.
- Speciale snijschijf (5 mm) voor het snijden van grote hoeveelheden tomaten en andere zachte producten.
Snijkwaliteit
Prachtig mooi – en kwalitatief uitstekend snijresultaat, door uitgekiend concept van ‘draaiende mesovergang’ met zeer kleine rollen die het product tot aan het mes begeleiden, in combinatie met zeer scherpe messen.
Gebruiksgemak
De BCM-1650 is voorzien van een kleuren-touchscreen waarmee alle functies bediend kunnen worden. Dit touchscreen is instelbaar in verschillende talen; Arabisch, Nederlands, Duits, Engels, Frans, Koreaans, Spaans, Pools, Italiaans en Turks. Ook andere talen kunnen naar wens van de klant geprogrammeerd worden. De snijmaat is met slecht een druk op de knop in te stellen. De snijschijven zijn eenvoudig te verwissel door het handzaam formaat en gewicht en ook soepel op- en af te schuiven op de mes-as.
Duurzaamheid
De bandsnijmachine BCM-1650 is geheel gebouwd uit RVS. Alle technische componenten zijn uitsluitend van topmerken. Ook zijn alle technische componenten perfect afgeschermd tegen water. Het touchscreen is IP-67 waterdicht.
Reinigbaarheid
Alle deuren kunnen van deze bandsnijmachine makkelijk geopend worden. Ook zijn alle banden gemakkelijk afneembaar. Door de gladde afwerking zijn er geen ‘vuilhoekjes’ en kan de machine snel en grondig gereinigd worden. Op het touchscreen zit een schoonmaakstand waarmee het mogelijk is om met geopende deuren de banden te laten draaien. Zodoende kunnen de banden bij productwisseling gemakkelijk en veilig schoon gespoten worden.
Veiligheid
De machine stopt direct wanneer een deur van de bandsnijmachine wordt geopend. Op de mes-as is een remmotor gemonteerd. Op het touchscreen wordt grafisch weergegeven welke deur geopend is.
Technische gegevens
- Capaciteit: 500 tot 1000 kg per uur, afhankelijk van de snijmaat en het soortelijk gewicht van het product
- Spanning: 1 Ph / 230 V / 50 Hz / 8,25 A
- Vermogen: 1,85 kW
- Afmetingen (LxBxH): 1685 x 645 x 1440 mm
- Gewicht: 306,5 kg, excl. messen
