Groentewasmachine VWM-5000

Groentewasmachine VWM-5000 voor het wassen en mengen van alle gesneden groenten. Zowel bladgroenten als ook zware (zinkende) producten.

Mogelijkheden: De machine kenmerkt zich door eenvoudige bediening, uitstekend wasresultaat met een zeer laag kiemgetal, een uitermate solide constructie, een perfect hygiënische afwerking en daardoor kinderlijk eenvoudige reinigbaarheid.

Prospectus VWM-5000-VS

Beschrijving

Algemeen:

Groentewasmachine VWM-5000 voor het wassen en mengen van alle gesneden groenten. Zowel bladgroenten als ook zware (zinkende) producten. Tevens kan de machine gebruikt worden voor het mengen van rauwkost en salades.

Werking:

De groentewasmachine VWM-5000 VS is ontworpen voor kleine en middelgrote groentesnijbedrijven. De machine past uitstekend in combinatie met de BCM-3000 industriebandsnijmachine. De VWM-5000 VS wordt standaard geleverd met een fly-catcher. De producten worden in de wasbak gekiept, of d.m.v. van een transportband in de machine gevoerd. In de wasbak worden de groenten intensief gewassen, door een systeem van een krachtige 11 kW pomp en waternozzles in de beide zijwanden (voor circulatie) en in het achter-kopschot (voor stuwing). Tevens worden de producten door een grote trommel (fly-catcher) extra ondergedompeld. Door de perforaties in de fly-catcher worden insecten (drijven!) uitgefilterd en afgevoerd. De fly-catcher kan desgewenst naar voren gekanteld worden tijdens het wassen van producten waarin zich geen insecten bevinden, en voor het reinigen van de machine.

Vervolgens wordt de groente over een trilgoot (VS = Vibrating Sieve) getransporteerd. Hier worden de groenten met schoon water nagespoeld. Het overtollige waswater wordt door de geperforeerde bodem van de trilgoot afgevoerd naar een filterbak. Hierin worden zand en groenterestjes uitgefilterd door het standaard gemonteerde fijnmazige trommelfilter, waarna het water door de pomp gerecirculeerd wordt naar de wasbak. Het uitgefilterde afval kan onder het trommelfilter worden opgevangen in een bak.

Optioneel is er ook een VWM-5000 CB (CB = Conveyor Belt = uitvoerband) leverbaar. Deze uitvoering heeft een uitvoerband met gaasband i.p.v. een trilgoot. De machine wordt doorgaans voor delicate (blad-)groenten ingezet, om kwetsen van het product te voorkomen. De gaasband wordt aangedreven door een RVS trommelmotor en RVS keerrol. Tevens is er een compressor met blaaspijp gemonteerd, om de gaasband continu schoon te blazen.

Mogelijkheden:

De machine kenmerkt zich door eenvoudige bediening, uitstekend wasresultaat met een zeer laag kiemgetal, een uitermate solide constructie, een perfect hygiënische afwerking en daardoor kinderlijk eenvoudige reinigbaarheid.

Technische gegevens en afmetingen:

Capaciteit: tot 2000 kg. per uur, afhankelijk van vervuiling en soortelijk gewicht van het product.

Spanning: 3Ph. + N + A / 400 V. / 50 Hz. / 12,97 kW. / 22,97 Amp.

Vermogen: 12,97 kW.

Afmetingen (LxBxH): 5450 x 1800 x 2130 mm.

Invoerhoogte: 1300 mm.

Waterinhoud: 2000 L.

Prijsstelling:

Door eigen productie en rechtstreekse levering aan de eindgebruiker een concurrentieloze prijs-/kwaliteitsverhouding. Vraag hier vrijblijvend een gedetailleerde offerte aan!

Andere suggesties…