Lavadora de Verduras VWM-3600 CB

La lavadora de verduras VWM-3600 CB está diseñada para pequeñas y medianas empresas de corte de verduras y es apta para lavar y mezclar toda clase de productos cortados, ya sea flotantes o sumergidos. Es ideal para usar en combinación con la cortadora de banda BCM-1650 / BCM-2450, la banda transportadora HCB-400-TS y la centrifugadora HS-FLEX en la línea de procesamiento de verduras.

Prospecto VWM-3600 CB

SKU: 0480005 Categoría:

Descripción

Lavadora de Verduras VWM-3600 CB

La lavadora de verduras VWM-3600 CB está diseñada para pequeñas y medianas empresas dedicadas al corte de verduras. Es ideal para usar en combinación con la cortadora de banda BCM-1650 / BCM-2450, la banda transportadora HCB-400-TS y la centrifugadora HS-FLEX en la línea de procesamiento de verduras.

Los productos se vierten en el tanque de lavado o ingresan a la máquina mediante una banda transportadora. Las verduras se lavan intensivamente en el tanque. A continuación, los productos se transportan sobre un transportador donde se enjuagan con agua limpia. El exceso de agua del lavado fluye a través de las perforaciones del transportador hacia el tanque de filtrado donde se elimina la arena y los restos de producto. A continuación una bomba recircula el agua al tanque de lavado.

Lavar y mezclar verduras

  • La lavadora de verduras VWM-3600 CB es apta  para el lavado intensivo de verduras cortadas, ya sea flotando en la superficie o depositadas en el fondo.
  • Esta máquina se puede utilizar, además, para mezclar vegetales crudos y ensaladas. La agitación y el impulso se ajustan independientemente mediante válvulas mariposa. Esto permite la mezcla homogénea de los productos (solo agitación). Posteriormente, tras la apertura de la válvula mariposa que regula el impulso, los productos salen de la máquina a través de un transportador.

Ventajas

La máquina destaca por su facilidad de manejo, excelente rendimiento de lavado con un bajo recuento bacteriano, una construcción altamente robusta y un acabado higiénico que facilita su limpieza.

Facilidad de limpieza

La banda de salida se puede deslizar fácilmente hacia adelante y después inclinarse. A continuación, con solo pulsar un botón, se puede desbloquear e inclinar el rodillo impulsor. De esta forma puede limpiarse bien la banda por todos los lados, incluso el interior.

La placa y los tabiques de tamizado del tanque de filtración se desmontan fácilmente, igual que la placa de tamizado del recipiente de lavado. Todas las tuberías están sujetadas por tres abrazaderas y pueden desmontarse fácilmente sin necesidad de herramientas. Las abrazaderas no van roscadas a las tuberías y por lo tanto son más higiénicas que los sistemas de uso más frecuente (tensor/tuerca de unión). Gracias a esto, y al uso de válvulas mariposa, todas las tuberías cumplen con los requisitos más estrictos que rigen para la industria farmacéutica y de los productos lácteos. La máquina se puede limpiar a fondo de manera rápida e higiénica gracias a que sus superficies son lisas y no permiten la acumulación de suciedad. Todos los cables externos están agrupados ordenadamente alrededor de barras de acero inoxidable, esto evita que la suciedad pueda anidar detrás de los cables o entre ellos.

Ficha técnica

  • Capacidad: 500 a 1.000 kg por hora, dependiendo del tamaño del corte y la densidad del producto.
  • Tensión: 3 Ph / 400 V / 50 Hz / 6 A
  • Potencia: 2,8 kW
  • Dimensiones (LxAxA): 3.586 x 1.289 x 1.704 mm
  • Peso: 361 kg
  • Contenido de agua: 690 litros
  • Conexión de agua: manguera de ¾” para llenado, manguera de ½” para enjuague.

Precio

Gracias a que la producción se realiza en nuestras propias instalaciones y enviamos el producto directamente al usuario final, podemos ofrecer una relación precio/calidad sin competencia. Solicite aquí una oferta detallada sin compromiso.

La Línea de Procesamiento de Verduras, Incluida la Lavadora de Verduras VWM-3600 VS

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